المصدر – وكالات:
تسبب ارتفاع درجات الحرارة طوال أسابيع متتالية، في دول غرب أفريقيا، إلى ذبول وتلف أشجار الكاكاو التي تدعم إمدادات الشوكولاتة في العالم، ما أثر على الحصاد ومن المرجح أن يؤدي إلى زيادة الأسعار القياسية.
عانى المزارعون في المنطقة – التي تمثل حوالي 70% من إنتاج الكاكاو العالمي – من الحرارة والأمراض وهطول الأمطار غير العادية في السنوات الأخيرة، والتي ساهمت جميعها في انخفاض الإنتاج. وتسبب ذلك في انفجار في سعر الكاكاو، المكون الرئيسي في الشوكولاتة.
انتهى تقرير جديد إلى أن “تغير المناخ، بسبب حرق النفط والفحم وغاز الميثان في المقام الأول، يتسبب في ارتفاع درجات الحرارة بشكل متكرر” في ساحل العاج وغانا والكاميرون ونيجيريا.
ووجدت الدراسة التي أجرتها مجموعة الأبحاث المستقلة Climate Central أن هذا الاتجاه كان ملحوظًا بشكل خاص في ساحل العاج وغانا، أكبر منتجين للكاكاو.
باستخدام بيانات المراقبة من 44 منطقة منتجة للكاكاو في غرب إفريقيا ونماذج الكمبيوتر، قارن الباحثون درجات الحرارة الحالية بواقع مضاد لعالم خالٍ من آثار تغير المناخ.
ونظروا في احتمال مواجهة هذه المناطق درجات حرارة تزيد عن 32 درجة مئوية – أعلى من المستويات الملائمة لأشجار الكاكاو.
وعلى مدى العقد الماضي، أضاف تغير المناخ 3 أسابيع إضافية من الحرارة فوق 32 درجة مئوية في ساحل العاج وغانا خلال موسم النمو الرئيسي بين أكتوبر ومارس.
في العام الماضي، وهو العام الأكثر سخونة على مستوى العالم على الإطلاق، وجد الباحثون أن تغير المناخ دفع درجات الحرارة إلى ما يزيد عن 32 درجة مئوية لمدة 42 يومًا على الأقل عبر ثلثي المناطق التي راقبها الباحثون.
وقال الباحثون إن “الحرارة المفرطة يمكن أن تساهم في تقليل كمية ونوعية الحصاد”، حسب فرانس برس.
وأشاروا إلى أن العديد من العوامل الأخرى كانت أيضًا تضر بأشجار الكاكاو وترفع الأسعار، بما في ذلك الإصابة بالبق الدقيقي وأنماط هطول الأمطار والتهريب والتعدين غير القانوني.
ونشرت منظمة كريستيان إيد بحثًا منفصلاً يوم الأربعاء حول ضعف مزارعي الشوكولاتة والكاكاو في مواجهة التغيرات المناخية والتطرف الناجم عن الانحباس الحراري العالمي.
وقالت المنظمة الخيرية البريطانية إن الظروف في غرب إفريقيا تدهورت من هطول أمطار غزيرة وإفساد المحاصيل خلال موسم الجفاف في عام 2023 إلى الجفاف في عام 2024.
وقال أوساي أوجيجو، مدير السياسات والحملات العامة لمنظمة كريستيان إيد: “زراعة الكاكاو هي مصدر رزق حيوي للعديد من أفقر الناس في جميع أنحاء العالم، وتغير المناخ الناجم عن الإنسان يضع ذلك تحت تهديد خطير”.
مستقبل الشوكولاتة
تسببت مواسم الحصاد الفاشلة في دفع أسعار الكاكاو إلى مستويات هائلة منذ أواخر عام 2023 في أسواق لندن ونيويورك.
كانت أسعار الكاكاو في نيويورك أعلى من 10000 دولار للطن يوم الأربعاء، وكانت قد وصلت إلى 12500 دولار في منتصف ديسمبر.
للمقارنة، كانت الأسعار في نيويورك تتراوح بين 2000 دولار و3000 دولار للطن لعقود من الزمن.
في يناير، قالت شركة صناعة الشوكولاتة السويسرية ليندت وسبرونجلي إنها سترفع الأسعار مرة أخرى هذا العام للتعويض عن ارتفاع تكاليف الكاكاو.
قالت نارسيسا بريكوب، أستاذة في جامعة ولاية ميسيسيبي، إن المحصول يواجه “تهديدًا وجوديًا” إلى حد كبير بسبب الظروف الجافة المتزايدة في المناطق المنتجة للكاكاو.
كانت بريكوب جزءًا من بحث حديث من اتفاقية الأمم المتحدة لمكافحة التصحر والذي وجد أن أكثر من 3 أرباع كتلة اليابسة على الأرض أصبحت أكثر جفافًا على مدار الثلاثين عامًا الماضية.
وقالت إن انبعاثات الغازات المسببة لارتفاع درجة حرارة الكوكب هي المحرك الأكبر لهذا الجفاف، لكن الممارسات التي تؤدي إلى تدهور التربة والطبيعة تلعب أيضًا دورًا مهمًا.
وقالت: “إن العمل الجماعي ضد الجفاف لا يتعلق فقط بإنقاذ الشوكولاتة – بل يتعلق بالحفاظ على قدرة الكوكب على دعم الحياة”.
اقرأ أيضا:
