كتبت – شيرين فرج:
كشفت دراسة حديثة أن تلوث البحار والمحيطات، تسبب في وصول جزيئات البلاستيك الدقيقة، إلى الأسماك ومعظم الكائنات البحرية التي نعتمد عليها في غذائنا.
في منطقة شمال غرب المحيط الهادئ – وهي منطقة في أمريكا الشمالية تشتهر بمأكولاتها البحرية – وجد الباحثون جزيئات من نفاياتنا وتلوثنا تسبح في الأنسجة الصالحة للأكل لكل الأسماك والرخويات التي جمعوها تقريبًا.
من بين 182 سمكة أُخذت من ساحل ولاية أوريجون أو من أسواق الولاية، كانت هناك سمكتان فقط، القد والرنجة، خاليتين من أي جزيئات مشبوهة في شريحة الأنسجة الصالحة للأكل.
أما بقية المجموعة، بما في ذلك سمك الصخور وسمك السلمون الملكي وسمك الرنجة الباسيفيكي وسمك اللامبري الباسيفيكي والروبيان الوردي، فقد احتوت جميعها على “جزيئات بلاستيك بشرية المنشأ”، والتي تضمنت ما يُعتقد أنه ألياف من القطن المصبوغ والسليلوز من الورق والكرتون وقطع مجهرية من البلاستيك.
تقول عالمة السموم البيئية سوزان براندر من جامعة ولاية أوريجون: “من المثير للقلق للغاية أن الألياف الدقيقة تبدو وكأنها تنتقل من الأمعاء إلى أنسجة أخرى مثل العضلات.. وهذا له آثار واسعة النطاق على الكائنات الحية الأخرى، بما في ذلك البشر أيضًا”.
لاحظ العلماء مؤخرًا أن البشر الذين يتناولون المزيد من المأكولات البحرية يميلون إلى استضافة المزيد من البلاستيك الدقيق في أجسامهم، وخاصة أولئك الذين يستهلكون المحاريات مثل المحار أو بلح البحر.
والمشكلة أن المدة التي تظل فيها هذه المواد البلاستيكية في الجسم وما تفعله بصحة الإنسان، غير معروفة وتتطلب بحثًا عاجلاً.
لا تزعم براندر وزملاؤها أن الناس يجب أن يتوقفوا عن تناول المأكولات البحرية تمامًا، ولكن من المهم أن يفهم المستهلكون والعلماء مستوى التعرض.
في هذه المرحلة، أصبحت جزيئات الطلاء والسخام والبلاستيك الدقيق التي ينتجها الإنسان منتشرة في كل مكان لدرجة أنه لا مفر منها. توجد هذه الملوثات الآن في الهواء والماء وفي العديد من الوجبات الأخرى غير المأكولات البحرية.
تقول عالمة البيئة إليز جرانيك من جامعة بورتلاند ستيت “إذا تخلصنا من المنتجات التي تطلق البلاستيك الدقيق واستخدمناها، فإن هذه البلاستيكات الدقيقة تشق طريقها إلى البيئة، وتمتصها الأشياء التي نأكلها.. ما نطرحه في البيئة ينتهي به المطاف مرة أخرى في أطباقنا”.
وفي حين يقتصر الأمر على الأنواع الأكثر أهمية لصناعة المأكولات البحرية المحلية، فإن النتائج تنضم إلى دراسات من أجزاء أخرى من العالم بدأت في العثور على البلاستيك الدقيق في العديد من عينات المأكولات البحرية.
يعمل بعض الباحثين المشاركين في التحليل الآن على إيجاد طرق لوقف تصريف النفايات البلاستيكية إلى البحر، ولكن في الورقة البحثية، يتفق الفريق على أن الطريقة الوحيدة الفعالة لوقف التدفق هي “إغلاق الصنبور” على إنتاج البلاستيك.
نُشرت الدراسة في Frontiers in Toxicology.
اقرأ أيضا:
